Архив рубрики «Закуски»

Жемчужный кускус с оливками и жаренными помидорами

Сейчас я могу найти его во многих магазинах и он не является цельным зерном, на самом деле он ближе к макаронам, чем к чему-либо еще. , образованный из манной муки. Практически в любом блюде, где вы видите кускус, такие зерна, как киноа, булгур или ячмень, можно легко заменить для получения дополнительных питательных веществ и клетчатки, и хотя мы часто это делаем, я просто не могу быть таким серьезным каждый вечер. Мне не хватало кускуса.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Средиземноморская запеченная фета с помидорами

Несколько лет назад я обнаружил то, что считаю одной из величайших вещей, которые когда-либо клали на смазанные маслом решетки для гриля пляжным летним вечером, жареный сыр на гриле. Может быть, вы киприот -грек или лучше разбираетесь в мире жареных сыров, чем я, и сейчас молча киваете, вам повезло, что это старые новости. Или, может быть, вы сбиты с толку, потому что я только что сказал «жареный сыр» и правда?

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Рикотта с овощами гриль

Домашняя рикотта не только сытная, вкусная и полезная. Это блаженная намазка на поджаренный хлеб, сбрызнутый оливковым маслом и посыпанная чешуйчатой ​​солью. Вы даже можете добавить немного меда или бальзамика, если вам что-то нравится. Но с несколькими дополнениями — свежими помидорами или любыми сезонными овощами, тонко нарезанными и зажаренными на гриле до кучи сверху, а также жареным хлебом — это еще более особенное блюдо из закуски (или легкого обеда) моей летней мечты.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Коктейль из жаренных креветок

Мой друг на этих выходных умно пришел к выводу, что наши новые цели в жизни должны заключаться в том, чтобы обрести как можно больше друзей с помощью а) домов для отдыха, б) доступа к домам для семейного отдыха и в) сильного интереса к приготовлению изысканных домашних блюд в своих домах. свободное время. Мы провели праздничные выходные в гостях у родителей моей подруги, которые сами не были в городе, что позволило набраться еще большему количеству моих друзей. И это было фантастически.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Капоната сицилийская

Я много читал и узнал кое-что об этом блюде из баклажанов. Во-первых, определенно не пытайтесь утомить себя поиском единственной/правдивой/ версии. Почти все они подлинные и правдивые, и лишь немногие из них совпадают, потому что каждый делает это так, как умеет, и обычно именно так готовили их бабушки, и вы, должно быть, сошли с ума, если думаете, что я собираюсь спорить с сицилийцем. Тем не менее, я знал кое-что: я знал, что, хотя меня вполне устраивает жарка баклажанов настоящим способом, это совершенно здорово, если вы хотите просто поджарить или обжарить их.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Картофельная пицца

Картофельная пицца — это разновидность пиццы аль тальо , которая в Риме считается дневной пиццей, выпекается в электрических печах в больших прямоугольных или продолговатых формах, разрезается ножницами до желаемого размера и продается на вес. Исторически в Риме дровяным печам не разрешалось работать до 18:00, и это была замечательная модификация, которая появилась. Картофельная пицца — это вариация золотого стандарта римского хлеба, пицца бьянка — пицца только с оливковым маслом, розмарином и солью.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Сэндвичи со стейком

 Вечером мне пришлось приготовить сэндвичи со стейком на ужин . Это выглядело чертовски хорошо. Может быть, мои внутренности жаждали железа? Может быть, мечта о том, что однажды я познаю величие стейка, наконец-то сбылись? Нет, это выглядело так хорошо. О, и на вкус это тоже было неплохо. Может быть, мне даже придется сделать это привычкой?

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Жаренные мидии

Да, у меня есть некоторые пристрастия к рыбе. Но я люблю мидии. Вероятно, это потому, что их обычно готовят на пару в вине или пиве, луке-шалоте или чесноке, масле или даже большем количестве масла. Ничего страшного, что их обычно подают с картофелем фри, а сок пропитывают кусочками хрустящего багета. Они сладкие, размером с укус, а ракушки издают великолепные низкие звуки друг о друга в миске, как очень полные бокалы для вина. Их присутствие тоже приветствуется.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Финики в беконе, глазированные

Финики в беконе как часть меню вечеринки или Дня друзей. И это должно быть самым простым трюком для вечеринки в вашем рукаве.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Кабачковые латкесы

Приготовление обеда из нескольких блюд для званого обеда, требует какого-то безумия и было бы уместно приготовить партию латкесов. Все это прекрасно сочеталось с легким салатом из пекинской капусты и, будьте уверены, изрядным бокалом вина.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Фалафель

До недавнего времени, если бы вы спросили меня, хотел ли я когда-нибудь приготовить фалафель дома, я бы ответил: «Конечно, однажды», но я имел в виду «нет, зачем беспокоиться?» Я был уверен, что фалафель сложно готовить, и у него длинный список ингредиентов. Я ни разу, знаете ли, не прочитал несколько рецептов. Если бы я, я бы узнал много очень интересных вещей о фалафеле, например, тот факт, что, хотя вам действительно нужно начинать с сушеного нута (вернитесь!), вам даже не нужно его готовить, или не в классическом длинном режиме. — на медленном огне, чтобы это сделать. Вы замачиваете их на ночь в холодной воде, измельчаете с приправами и травами, раскладываете по ложкам, обжариваете менее чем в дюйме масла всего за несколько минут, и все. Там нет яйца. Панировки нет. Он веганский, не содержит глютена, очень дешевый, и его легко, я имею в виду преступно легко приготовить. И мне пришлось сделать это немедленно.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Спаржа с миндалем и йогуртовой заправкой

После шести месяцев употребления коричневых овощей вы не можете винить меня в том, что я переусердствовал с перспективой жемчужных стеблей ревеня, газонов спаржи и клубники, полностью красной . Зимняя мечта!!!

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Жаренный красный перец с каперсами и моцареллой

В большинстве случаев не я выбираю рецепты, которыми делюсь здесь, они выбирают меня. В других случаях меня контролирует рынок, как это случается, когда вы живете в климате, который лишает вас свежих продуктов на протяжении более полугода, заставляя вас входить в полное безумие.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Пять бутербродов с яйцом

Почему бутерброды с яйцом? Особенно по выходным я часто чувствую, что мне приходится выбирать между выходом на улицу и полноценным завтраком или действительно обильным завтраком. Имея в запасе несколько готовых идей, мы могли начать свой день, когда захотим  и при этом съедим что-нибудь грандиозное, когда мы проголодались по настоящему завтраку.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Жареные помидоры и лук чиполлини

Это блюдо из жареных помидоров и чипполина является для меня чем-то вроде религии: моя одержимость им граничит с пылом. Вы начинаете с чиполлини (произносится как чип-о-ЛИ-ни ) или кипящего лука. Он отличается от обычного лука, поджаривается слаще и без привкуса лука; они размягчаются так, как и следовало ожидать от корнеплодов, становясь почти картофельными, но никогда не высыхая. Это единственная трудоемкая часть блюда; сначала тебе нужно очистить маленьких ребят, но как только ты закончишь, ты будешь дома свободен.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.
Реклама

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы получать замечательный контент каждый месяц.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Постер
Как создать свой сайт
ПОПУЛЯРНО ПРЯМО СЕЙЧАС
Сендвичи со стейком Сендвичи Хрустящие тако Хрустящий салат из яблок и чеддера Салат из яблок и чеддера Вкусная курица
Лента