Заметки повара. Ешьте хорошо, думайте позитивно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧЕЧЕВИЦА — 250 гр.

РИС — 200 гр.

ЛУК — 70 гр.

ЧЕСНОК — 2 зубчика

СОЛЬ — по вкусу

ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ — по вкусу

МУСКАТНЫЙ ОРЕХ — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чечевицу предварительно промываем, заливаем водой и оставляем на ночь.
Рис предварительно отвариваем до готовности.
В блендер измельчаем чечевицу, лук, чеснок.
В полученную массу добавляем отваренный рис и специи:
мускатный орех, щепотку соли и чёрный перец.
Всё тщательно мешаем до однородности,
формируем котлетки и обжариваем на небольшом количестве
растительного масла с двух сторон до золотистости (4-5 минут).

Совет. Можно сделать панировку в манке.
На гарнир прекрасно подойдет картофельное пюре.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пожалуйста, оставьте это поле пустым.

Содержимое

• О, привет Приятно познакомиться.
• Подпишитесь, чтобы получать замечательный контент каждый месяц.

О, привет
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы получать замечательный контент каждый месяц.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Проверьте ваш почтовый ящик или спам, чтобы подтвердить свою подписку.