Заметки повара. Ешьте хорошо, думайте позитивно.

Записи с меткой «бекон»

Эти картофельные кусочки с нежной и кремовой картофельной сердцевиной, хрустящей и копченой корочкой из бекона, а также ароматной и пряной приправой исчезнут у вас на глазах. Картофель и бекон — это естественная пара, нежный клубень идеально подчеркивает сочность и дымность бекона. Здесь мелкий картофель перемешивается с пряной и дымной смесью приправ, заворачивается в бекон и обжаривается до тех пор, пока бекон не станет хрустящим, а картофель не пропечется. В результате получается закуска, которая лучше, чем сумма ее вкусных частей.

Я невероятно расстроен, поскольку я только привыкаю к ​​тому, что в моем распоряжении есть лавина вкуснейших летних продуктов, и еще не успел сделать с ними и половины того, что хотел. Вот этот бекон с кукурузой.  Есть что-то действительно замечательное в том, чтобы получить такой глубокий вкус и спектр текстур всего из четырех ингредиентов (плюс соль и перец). Четыре! Я продолжаю перечислять, потому что я тоже не могу в это поверить.

Пицца сырная, но не слишком, и почему-то эта куча запеченного бекона, яиц и расплавленного мяса даже не кажется тяжелой со всеми этими свежими травами и мягким луком сверху. Кроме того, пицца обладает такой непринужденной и сдержанной атмосферой, которая идеально подходит для погоды, которая требует, чтобы вы не сидели долго без дела внутри своих квартир.