Записи с меткой «дижонская горчица»
Свиные отбивные в медово-горчичном соусе
Свиные отбивные в медово-горчичном соусе,блюдо, которое мы готовим часто, — это сочные, нежные свиные отбивные с тонким сладким соусом из меда и горчицы. Блюдо невероятно легко приготовить, оно требует минимальной подготовки и может быть подано на стол менее чем за 45 минут — большую часть этого времени, которое не требует участия человека в духовке. Это прекрасное блюдо для буднего вечера, но также достаточно элегантное для званого ужина, если сочетать его с правильными гарнирами.
Жареная курица с дижонским соусом
Эта история о нашем новом любимом блюде из курицы. С того дня, как я впервые его приготовил, нам не терпелось съесть его снова, и на нашей кухне оно повторялось чаще, чем любое другое блюдо, которым я с вами поделился. Всего несколько ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой, все очень просто и делается менее чем за час. Соус не похож ни на что другое; настолько яростный и яркий, что мне было так трудно не залить всю тарелку. А поскольку, чтобы приготовить курицу, вам пришлось открыть бутылку белого вина, вы тоже можете выпить его и почувствовать себя так, словно находитесь в бистро в далекой стране, даже если вы застряли дома в среду вечером.
