Записи с меткой «итальянская»

Итальянский нарезанный салат-кухня в восторге

Вечером вы можете приготовить на ужин потрясающий салат из довольно простых ингредиентов. Но благодаря силе интернета и кулинарных книг мне удалось пройти целых два дня между изучением этого салата и приготовлением его дома, после чего я сразу же корил себя за то, что ждал так долго. Не позволяйте этому случиться с вами.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Фрикадельки на каждый день

Я начал рассматривать фрикадельки как нечто большее, чем просто вкус спагетти и насыщенный соус маринара, я понял, что хочу от своих фрикаделек гораздо большего. Я хотел, чтобы они были достаточно хороши, чтобы их можно было использовать в качестве отдельного блюда, независимо от того, был ли на столе хлеб, жареный картофель, полента или, да, даже спагетти. И я не мог перестать с ними возиться.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Ньокки в томатном соусе

Ньокки-одно из моих любимых блюд после месяца праздничного обжорства, потому что оно одновременно легкое и сытное, но при этом достаточно теплое для самого холодного дня.  Идеальных ньокки, легкие, похожие на клецки, и лучше всего ценятся в луже бульона с сильным вкусом. 

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Лазанья болоньезе

Лазанья по-болоньезски – изысканное блюдо. Да, конечно, это похоже на обычную жареную массу из сыра, пасты и мясного томатного соуса, но это нечто большее. Чтобы сделать это так, как я мечтал с того дня, мне хотелось, всему нужно уделять много любви и времени. Рагу готовится часами. Бешамель, хотя и является самым простым из пяти «материнских соусов», все же представляет собой набор ингредиентов, которые необходимо готовить отдельно и в установленном порядке.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Просто баклажан с пармезаном

Как я люблю баклажаны ,становится даже смешно. И вот вам еще один рецепт из моей копилки

Это просто рай: толстые ломтики свежих баклажанов солят, обсушивают и обжаривают в большом количестве оливкового масла на сильном огне до тех пор, пока они не станут темно-коричневыми с обеих сторон — то есть почти как жареные. Пока они жарятся, вы готовите на плите простой томатный соус с луком, чесноком, перцовыми хлопьями, размягченными в оливковом масле. Вы обмахиваете ломтики баклажанов на блюде, промазывая их соусом под и поверх них, покрываете их кучей моцареллы и пармезана и запекаете до тех пор, пока они не покроются пузырьками, не станут уютными и полностью пригодными для ложки, а куски сыра пытаются перетащить каждую ложку обратно на блюдо. кастрюля.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.
Реклама

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы получать замечательный контент каждый месяц.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Постер
Как создать свой сайт
ПОПУЛЯРНО ПРЯМО СЕЙЧАС
Клубничный летний пирог Клубничный пирог Паста с сырым томатным соусом Паста Салат панцанелла Персиковое печенье печенье
Лента