Записи с меткой «капуста»

Картофельный кныш, два способа

Я приготовил очень классический картофельный кныш с пюре из красновато-коричневого картофеля и карамелизированным луком. Но я не мог остановиться на этом; Я никогда не смогу. Я приготовила вторую партию с красным картофелем, сливочным сыром, карамелизированным луком-пореем и капустой (капуста!). 

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Тартар

Таким образом, нам придется снова поговорить о моей одержимости — шинкованной капустой. Да, эта влюбленная в себя леди снова наносит удар! Как будто этот сайт стеснялся вдохновения на салат, я все равно не смог устоять перед новым, тем более, что он замаскирован под видом чего-то другого: соуса тартар. Да, ту штуку, которую вы подаете с крабовыми котлетками и другими жареными блюдами из морепродуктов, а если вы француз, вы можете смешать ее с тартаром из стейка. Большинство соусов тартар начинаются с майонеза, а если вам повезет, с немного дижонской горчицы, и приправляются солеными огурцами, каперсами, кусочками лук, иногда петрушку, яйцо вкрутую или даже хрен.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Итальянский нарезанный салат-кухня в восторге

Вечером вы можете приготовить на ужин потрясающий салат из довольно простых ингредиентов. Но благодаря силе интернета и кулинарных книг мне удалось пройти целых два дня между изучением этого салата и приготовлением его дома, после чего я сразу же корил себя за то, что ждал так долго. Не позволяйте этому случиться с вами.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Итальянские голубцы

Сегодня я просто собираюсь отвезти вас в Италию, в крошечный чудесный ресторанчик под названием  La Quercia , где все, что, как мне казалось, я знал о голубцах, было раскрыто одной-единственной закуской, которую поделили несколько человек в Море блюд, которые были настолько вкусными, что я не уверен, что кто-то, кроме меня, это заметил. Но все же я не смог этого забыть. Это блюдо — деликатес середины зимы, бюджетное, несложное в приготовлении, сытное и вкусное — листья увядшей капусты, нежная фрикаделька и простой яркий соус. Оно мгновенно вошло в нашу ротацию любимых блюд в холодную погоду.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Жареная курица с капустой

Слушай, я очень люблю капусту. Мне нравится в салатах. Мне нравится маринованное . Я люблю его жаренным . Но даже если вы не я, даже если вы сомневаетесь в отношении капусты, я думаю, вы обнаружите, что капуста медленно готовится в соленых маслянистых куриных потеках, пока не обуглится по краям и не станет карамелизованной — причина ссоры за ужином из-за того, кому достанется лучшие кусочки капусты (!) — лучше всего есть с жареной курицей.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Салат из фиников, феты и красной капусты

Я провел следующую неделю, говоря себе, что это слишком просто и слишком скучно, чтобы заслуживать упоминания, и это своего рода позор, когда эти простые ингредиенты, которые у меня уже были на кухне, так потрясающе хороши вместе, идеальный баланс сладкого и соленого. на хрустящем салате. Я обнаружил в ресторане много оливкового масла, немного сока лайма и алеппского перца, но не смог удержаться от добавления дома еще двух вещей: очень хорошо поджаренных семян кунжута и горсти петрушки в завершение. Вы могли бы добавить еще больше продуктов, я не думаю, что тонко нарезанный красный лук, немного гранатовой патоки или даже нут будут здесь нежелательны, но хорошая новость в том, что они вам не понадобятся, чтобы приготовить действительно великолепный ноябрьский салат.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Хрустящие тако из фасоли с фетой и салатом

Позвольте мне уточнить: меня немного смущает эта еда. Не потому, что на приготовление ушло 10 минут, а потому, что оно было полностью сделано из уже упакованных вещей.

Но вы должны знать, что мы почистили тарелки. Лаймовый салат с кусочками феты и черной фасолью с ароматом тмина в хрустящей лепешке — не на что жаловаться на ужин. На самом деле, мне очень нравятся все эти элементы, особенно когда я могу положить их на свою тарелку и я не могу удержаться от того, чтобы отметить, что большая часть еды выглядела и вполовину не так хорошо.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Салат из капусты яблок и грецких орехов

Сегодня посвящаем день детоксикации! День Детокса заслуживает отдельного блюда, и хотя сегодня его уже поздно готовить на ужин, я бы хотел предложить этот салат из капусты, яблок и грецких орехов в качестве противоядия от еды, которая заставила нас вернуться в магазин за больше масла и густых сливок не один, а три раза . (Удушье! Мои артерии!) Этот салат идеален: в нем есть все вкусы сезона, а также хрустящая полезность, которой так не хватает.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Запеченная капуста с грецкими орехами и пармезаном

Это теплый салат для холодной погоды. Это закваска для людей, которые подозревают (савойская капуста более кружевная и менее тяжелая, чем белая/красная). Мои дети каким-то редким чудом соглашаются на это быстрое овощное блюдо, а не салат или пресную брокколи (им нравятся хрустящие внешние листья). С подноса (который сохраняет температуру) даже лучше, чем с тарелки, что, по сути, является наградой за такую ​​​​ленивость. С учетом подготовки и даже разогрева духовки на приготовление уйдет ровно 20 минут. Наконец, это скромное и экономичное блюдо, которое приятно в то время года, когда нам нужно раскошелиться на столько дополнительных вещей.  Я надеюсь, что этот рецепт может стать твоим.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Суп из белой фасоли с хрустящей капустой

Этот суп придуман для привередливых едоков, и я знаю, как думают придирчивые едоки, потому что я был одним из них. Для меня, когда суп простой, главное — его вкус. Мне нравится большой выбор салатов, и мне нравится иметь возможность добавлять больше во время еды, поэтому не бывает двух одинаковых ложек

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Галетка из капусты и грибов

Почему я так одержим галетами? Я думаю, что это что-то среднее между пирогом и пиццей, и то, и другое. Для них не требуются яйца или жидкая запеканка для пирога с заварным кремом, и здесь меньше ограничений по объему, чем у пиццы, где слишком много ингредиентов. Галета — совершенство, и я рад добавить ее в коллекцию. Я люблю их в качестве ужина в будние дни, и все же мне казалось, что это вряд ли можно осуществить. И все же это было так. Я был очень удивлен тем, как быстро все получилось, и вкус превзошел мои ожидания, я справедливо корил себя за то, что не попробовал раньше.

галета
Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

ПОСТНАЯ СОЛЯНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

КАРТОФЕЛЬ — 2-3 шт.

ВОДА — 2,5 л

ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 1 шт.

МОРКОВЬ — 1-2 шт.

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ — 2-3 шт.

КАПУСТА КИСЛАЯ — 200 г

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО — 30 г

ТОМАТНАЯ ПАСТА — 1-2 ст. ложки или томатный сок — 0,5 стакана

СОЛЬ — по вкусу ,ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ — по вкусу

ЛИМОН — примерно 8 тонких кружочков (по 1-му на порцию)

МАСЛИНЫ — по вкусу, КАПЕРСЫ — по вкусу
ЗЕЛЕНЬ — по вкусу

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.
Реклама

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы получать замечательный контент каждый месяц.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Постер
Как создать свой сайт
ПОПУЛЯРНО ПРЯМО СЕЙЧАС
Сендвичи со стейком Сендвичи Хрустящие тако Хрустящий салат из яблок и чеддера Салат из яблок и чеддера Вкусная курица
Лента