Записи с меткой «пикантные закуски»

Фалафель

До недавнего времени, если бы вы спросили меня, хотел ли я когда-нибудь приготовить фалафель дома, я бы ответил: «Конечно, однажды», но я имел в виду «нет, зачем беспокоиться?» Я был уверен, что фалафель сложно готовить, и у него длинный список ингредиентов. Я ни разу, знаете ли, не прочитал несколько рецептов. Если бы я, я бы узнал много очень интересных вещей о фалафеле, например, тот факт, что, хотя вам действительно нужно начинать с сушеного нута (вернитесь!), вам даже не нужно его готовить, или не в классическом длинном режиме. — на медленном огне, чтобы это сделать. Вы замачиваете их на ночь в холодной воде, измельчаете с приправами и травами, раскладываете по ложкам, обжариваете менее чем в дюйме масла всего за несколько минут, и все. Там нет яйца. Панировки нет. Он веганский, не содержит глютена, очень дешевый, и его легко, я имею в виду преступно легко приготовить. И мне пришлось сделать это немедленно.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Нежный хумус

У приготовленного нута тонкая кожица, которая немного провисает, как у шарпея , но менее симпатичная. Она висит вокруг них, как будто они изо всех сил пытаются избавиться от него, но не могут. Я обнаружил, что если вы поможете им — положите один нут между большим и двумя следующими пальцами и осторожно надавите, пока он не выскочит с довольно приятным мягким хлопком, а затем щелкните! в миску — от этого зависит консистенция готового хумуса. Но я предположил, что ни один здравомыслящий человек никогда не будет тратить время на то, чтобы вытаскивать нут из кожуры, потому что это будет настолько трудная задача. Но хотите ли вы услышать о новой технике хумуса.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.
Реклама

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы получать замечательный контент каждый месяц.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Постер
Как создать свой сайт
ПОПУЛЯРНО ПРЯМО СЕЙЧАС
Клубничный летний пирог Клубничный пирог Паста с сырым томатным соусом Паста Салат панцанелла Персиковое печенье печенье
Лента