Заметки повара. Ешьте хорошо, думайте позитивно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

РИС БАСМАТИ — 1.5 стакана

ОРЕХИ КЕШЬЮ — 0.5 ст.

ИЗЮМ — 0.5 ст.

ЛУК — 1 шт.

МОРКОВЬ — 1 шт.

ТОПЛЕНОЕ МАСЛО — 2 ст.л.

ЩЕПОТКА ШАФРАНА

ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ

КРАСНЫЙ ЖГУЧИЙ ПЕРЕЦ

КОРИАНДР — 1/2 ч.л.

ЗИРА -1 ч.л.

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

СОЛЬ – по вкусу