Заметки повара. Ешьте хорошо, думайте позитивно.

Записи с меткой «положите яйцо»

Неужели кому-то действительно нужен рецепт чесночного хлеба? Я имею в виду, чеснок + масло + хлеб = невозможно представить себе плохой результат. И все же я использую один.  Я использую рецепт, потому что, как и большинство людей, я не отношусь к потреблению углеводов легкомысленно, а чесночный хлеб — это еще более редкая роскошь. Из-за этого, если я собираюсь его приготовить, я не хочу, чтобы он был 
почти правильным. И мог бы использовать немного больше соли , или 
слишком много чеснока и слишком мало масла , и абсолютно не бледным и не размокшим или твердым, как сухарик. 

Я невероятно расстроен, поскольку я только привыкаю к ​​тому, что в моем распоряжении есть лавина вкуснейших летних продуктов, и еще не успел сделать с ними и половины того, что хотел. Вот этот бекон с кукурузой.  Есть что-то действительно замечательное в том, чтобы получить такой глубокий вкус и спектр текстур всего из четырех ингредиентов (плюс соль и перец). Четыре! Я продолжаю перечислять, потому что я тоже не могу в это поверить.

Жареный рис – триумф находчивости. Это экономично, все остатки приветствуются, и нет строгой формулы или списка ингредиентов, просто обжарьте вареный рис со всем, что у вас есть — яйцами, обрезками овощей, морепродуктами или мясом — и приправьте большую часть его соей. соус и чеснок. Этот ужин, приготовленный на одной сковороде, готов к употреблению за 10 минут.

Я абсолютно совершенно уверен — что это последняя версия того, что я считаю идеальным домашним картофельным оладьем: с хрустящей корочкой , насколько это возможно, без суеты, и мой абсолютно любимый плот для яйца или основы салатного тоста с авокадо на обед.