Записи с меткой «помидоры»

Салат из зеленой фасоли и помидоров черри

Как только на улице становится приятнее, я теряю всякий интерес к каким-либо сложным усилиям на кухне. Дело не в том, что я не хочу готовить ужин. В конце концов, мне просто не хочется суетиться, а учитывая, что все яркие сезонные продукты медленно поступают на рынки, нет причин для этого. Это настоящий секрет суперсвежей еды: вам не нужно много делать, чтобы она стала великолепной.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Жемчужный кускус с оливками и жаренными помидорами

Сейчас я могу найти его во многих магазинах и он не является цельным зерном, на самом деле он ближе к макаронам, чем к чему-либо еще. , образованный из манной муки. Практически в любом блюде, где вы видите кускус, такие зерна, как киноа, булгур или ячмень, можно легко заменить для получения дополнительных питательных веществ и клетчатки, и хотя мы часто это делаем, я просто не могу быть таким серьезным каждый вечер. Мне не хватало кускуса.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Средиземноморская запеченная фета с помидорами

Несколько лет назад я обнаружил то, что считаю одной из величайших вещей, которые когда-либо клали на смазанные маслом решетки для гриля пляжным летним вечером, жареный сыр на гриле. Может быть, вы киприот -грек или лучше разбираетесь в мире жареных сыров, чем я, и сейчас молча киваете, вам повезло, что это старые новости. Или, может быть, вы сбиты с толку, потому что я только что сказал «жареный сыр» и правда?

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Салат капрезе, нарезанный кубиками

Итак, давайте поговорим об этом нарезанном кубиками салате капрезе, который я часто готовлю для барбекю, обеда или всякий раз, когда мне хочется съесть что-нибудь по-настоящему летнее, не делая при этом ничего особенного: я нарезаю кубиками моцареллу и помидоры вместе, сливаю воду и добавляю банку с белой фасолью и перемешиваю ее со смесью песто (хотя в крайнем случае подойдет нарезанный базилик) и красного винного уксуса, а затем щедро приправьте солью и перцем. Иногда я даже добавляю кусочки прошутто, если они у нас есть.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Пирог из запеченных помидоров и жаренного чеснока

В начале сезона томатов они мне так дороги, что что-то большее, чем несколько хлопьев морской соли поверх свежего ломтика, кажется неуважением. Однако по ходу сезона я начинаю добавлять ингредиенты, и ближе к концу доходит до того, что они совершенно заняты, как и здесь, чесноком, каперсами, оливковым маслом, перцовыми хлопьями и тремя травами. Я ни о чем не жалею. Это замечательный пирог на обед или ужин с салатом и/или супом. Шаги могут показаться немного суетливыми — сначала сначала запечь корочку, а потом запечь помидоры, — но постарайся не пропускать шаги. Ни один из них не является особенно твердым, и в результате получается редкий томатный пирог с насыщенным вкусом, которого мне будет не хватать всю зиму.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Жареный рис с цуккини, помидорами и пармезаном

Жареный рис – триумф находчивости. Это экономично, все остатки приветствуются, и нет строгой формулы или списка ингредиентов, просто обжарьте вареный рис со всем, что у вас есть — яйцами, обрезками овощей, морепродуктами или мясом — и приправьте большую часть его соей. соус и чеснок. Этот ужин, приготовленный на одной сковороде, готов к употреблению за 10 минут.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Итальянский нарезанный салат-кухня в восторге

Вечером вы можете приготовить на ужин потрясающий салат из довольно простых ингредиентов. Но благодаря силе интернета и кулинарных книг мне удалось пройти целых два дня между изучением этого салата и приготовлением его дома, после чего я сразу же корил себя за то, что ждал так долго. Не позволяйте этому случиться с вами.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Стейк с салатом «Кровавая Мэри»

Стейк получается тонким и быстрым, не очень дорогим, а при правильном обжаривании с обеих сторон дает хрустящий край и мягкую внутреннюю часть. Я думаю, что это общее для всех вкусных блюд. Кроме того, он очень красиво накрывает салат. Мне сообщили, что этот салат из помидоров, сельдерея, оливок и красного лука, заправленного уксусом, с необычной заправкой из хрена, вустершира и семян сельдерея на вкус точь-в-точь как «Кровавая Мэри».

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Классический салат кобб

Давайте поговорим о салате Кобб, оригинальном, старомодном способе, каким мне очень хотелось, — с беконом. Как и у любой еды с давним прошлым, существуют противоречивые версии того, как она появилась. Большинство сходятся во мнении, что салат «Кобб» был изобретен в ресторане в Голливуде в 1937 году и имел некоторую связь с владельцем Робертом Коббом. Может быть, Кобб, голодный, вытащил то или это из холодильника и стащил бекон у линейного повара, чтобы удовлетворить свою тягу, или шеф-повар ресторана приготовил этот салат, чтобы подбодрить мистера Кобба, когда он вернулся на работу голодный и раздраженный после визита к стоматологу, как скорее всего, никогда не станет известно. С чем мало кто не согласен, так это со списком ингредиентов: смесь айсберга, ромэна и кресс-салата с авокадо, голубым сыром, курицей, луком, сваренными вкрутую яйцами и помидорами.

И бекон. Слушай, я почти закончил, ясно?

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Гратен из кабачков, помидоров и риса

Сегодня мне просто необходимо это сделать, потому что это одно из моих любимых блюд, о котором я больше не могу вам не рассказать, я также называю его рисовым гратеном. Он сытный и очень осенне-зимний. В его состав входит дикий рис, зелень, карамелизированный лук, ореховый сыр и панировочные сухари, из него получается потрясающая запеканка. Когда мы готовим его дома, мы разогреваем его несколько ночей в качестве гарнира к ужину, и все его вдыхают. Он теплый и сытный, и я надеюсь, вам он тоже понравится.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Жареные помидоры и лук чиполлини

Это блюдо из жареных помидоров и чипполина является для меня чем-то вроде религии: моя одержимость им граничит с пылом. Вы начинаете с чиполлини (произносится как чип-о-ЛИ-ни ) или кипящего лука. Он отличается от обычного лука, поджаривается слаще и без привкуса лука; они размягчаются так, как и следовало ожидать от корнеплодов, становясь почти картофельными, но никогда не высыхая. Это единственная трудоемкая часть блюда; сначала тебе нужно очистить маленьких ребят, но как только ты закончишь, ты будешь дома свободен.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Паста с сырым томатным соусом

В Интернете можно найти миллионы рецептов, но найти лучшие из них все равно может быть чем-то вроде иголки в стоге сена. Мой любимый способ найти новые рецепты — спросить случайного человека, какие у него культовые фавориты. Бонусные баллы, если они заявляют, что ненавидят готовить, потому что это люди, которые будут в восторге только от блюд, которые работают с безупречной надежностью и, несомненно, стоят вашего времени.  Расспрашивая окружающих, я узнал, что многие люди очень любят сырой томатный соус. Это помидоры почти в чистом виде, естественно сладкие и слегка острые, затем приправленные чесноком, переплетенные со свежим базиликом и тончайшими прядями, и превращаются во все, что я хочу от еды.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Томатный суп с фрикадельками

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 1 шт. весом 500 г
  • Помидоры крупные — 3 шт.
  • Морковь -1 шт
  • Лук репчатый средний-3 шт
  • Соус томатный -70 мл
  • Чеснок -2 зубчика, лук зеленый -2 шт,укроп, петрушка
  • Масло оливковое-3 ст. ложки
  • Соль, черный перец , паприка — по вкусу
  • Кориандр — по желанию
  • Лавровый лист -2 листика, базилик сушенный,чеснок сушенный — 1 ст.ложка
Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Греческий салат с лимоном и орегано

Мы часто готовим греческие салаты, отчасти потому, что мы фанаты феты. Греческий салат в чистом виде — без салата ромэн, красного винного уксуса, чеснока, дижона или, не дай бог, базилика — является идеальным летним блюдом и на вечеринку. Любимый способ есть его — положить сверху большой кусок феты (как я помню, ел их в Греции, хм.), который я разбиваю вилкой. Лимонный сок и оливковое масло — вот и вся необходимая заправка. и моя подруга-гречанка заверила меня, что даже оливки не являются обязательными (она говорит, что их чаще можно было положить на стол, чем в салат), если они вам не нравятся.  Если вы можете найти или вырастить свежий орегано, мне больше всего нравится нарезанная сверху веточка.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.
Реклама

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы получать замечательный контент каждый месяц.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Постер
Как создать свой сайт
ПОПУЛЯРНО ПРЯМО СЕЙЧАС
Сендвичи со стейком Сендвичи Хрустящие тако Хрустящий салат из яблок и чеддера Салат из яблок и чеддера Вкусная курица
Лента