Записи с меткой «тушеное мясо»
Конфеты из свинины
Я узнал о карамельных соусах во вьетнамском стиле с добавлением тайского перца чили, имбиря, чеснока и лука-шалота. Его применяют к курице в глиняном горшочке, но и используют для тушения кусков свиной лопатки, и это одно из лучших блюд, которые я приготовил в этом году. [Ее дети называют это свининой в конфетах, потому что дети знают: никто не может устоять перед конфетами.]
Луковый суп с ребрышками
Тушеные блюда и сытные супы уже заряжены энергией гостеприимства и уюта — они хорошо хранятся, легко разогреваются, и если никто больше их не ест, вы будете рады получить их себе. Но если оно уже готово, значит, можно устраивать импровизированные встречи, и они, несомненно, самые лучшие. И вот новый выбор для пиковой уютной роскоши . В нем сочетаются два моих любимых блюда в холодную погоду: тушенные короткие ребрышки и французский луковый суп .
