Записи с меткой «закуски»
Хрустящие тако из фасоли с фетой и салатом
Позвольте мне уточнить: меня немного смущает эта еда. Не потому, что на приготовление ушло 10 минут, а потому, что оно было полностью сделано из уже упакованных вещей.
Но вы должны знать, что мы почистили тарелки. Лаймовый салат с кусочками феты и черной фасолью с ароматом тмина в хрустящей лепешке — не на что жаловаться на ужин. На самом деле, мне очень нравятся все эти элементы, особенно когда я могу положить их на свою тарелку и я не могу удержаться от того, чтобы отметить, что большая часть еды выглядела и вполовину не так хорошо.
Фаршированные яйца
Мы часто думаем о них как о праздничной еде, так что это может иметь мало смысла, но я очень люблю их летом, особенно когда слишком жарко, чтобы приготовить что-нибудь настоящее, и я хочу съесть только два холодных салата. Яйца с фаршем — по сути, яичный салат — идеальное дополнение к трапезе.
Здесь тонко нарезается лук, замаринуем одну половину и обжариваем другую. Также используем мелко нарезанный кубиками сельдерей, зеленый лук, редис и корнишон, а также нарезаем кубиками и поджариваем немного сухого чоризо (или др. сырокопченная колбаска) . Паприка сверху. Этот рецепт рассчитан на восемь яиц (или 16 половинок с пряностями)
