Записи с меткой «зеленая фасоль»

Суп из черной фасоли и тыквы

 Мне очень приятно сообщить, что я нашел суп из черной фасоли и тыквы, который заслуживает моего одобрения.

Да, я знаю, кто говорит о тыквенном супе в ноябре? Кажется, это строго октябрьское дело. Тыквы заполонили рынки, и люди собираются вокруг с блеском в глазах, горя желанием порезать их и поджарить внутренности. Вы едва успеете повернуть голову, чтобы не найти еще полдюжины рецептов из тыквы.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Тушеная фасоль романо

 Я только знаю, что еще не встречал фасоли, которая мне не понравилась. Она немного шире и длиннее, чем стручковый горох, а также жестче и требует больше времени приготовления. Для тушеной фасоли романо, медленное тушение — идеальный способ ее приготовления, потому что она становится мягкой и почти мясистой, впитывая любые вкусы, которые вы кладете в кастрюлю. Медленное тушение овощей — также одно из тех идеальных занятий, когда вы переходите от летнего не приготовления к зимнему рагу с плотными крышками.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Салат из зеленой фасоли и помидоров черри

Как только на улице становится приятнее, я теряю всякий интерес к каким-либо сложным усилиям на кухне. Дело не в том, что я не хочу готовить ужин. В конце концов, мне просто не хочется суетиться, а учитывая, что все яркие сезонные продукты медленно поступают на рынки, нет причин для этого. Это настоящий секрет суперсвежей еды: вам не нужно много делать, чтобы она стала великолепной.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Салат из рукколы, картофеля и зеленой фасоли

Мне по-прежнему хочется только простой еды. Когда еда такая свежая, нужно немного сделать, чтобы она выделялась, и это идеально, поскольку сейчас я настолько ленив, что едва хочу суетиться. Я увидел этот рецепт от Марты Стюарт несколько недель назад, когда пытался придумать не такой… тяжелый картофельный салат. По сути, я хотел картошку, но мне не нужно было, чтобы она была завернута в майонез или сметану, или нарезанные яйца и соленые огурцы … по крайней мере, не каждый день.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.

Запеканка из зеленой фасоли с хрустящим луком

Зеленую фасоль не обязательно доставать из морозильной камеры, на самом деле небольшой рынок возле моей квартиры весь месяц завален идеальными фасолью, и на ее приготовление уходит пять минут. Итак: это блюдо сезонное. Соус не обязательно должен быть из банки; на самом деле, если вдуматься, это действительно смесь (великолепного соуса на основе бульона, который делает пироги такими замечательными) и бешамеля, а грибы придают ему сердечную глубину вкуса, которую почти невозможно представить в постном блюде. Таким образом: это блюдо на самом деле является запеканкой; мы любим запеканки. Наконец, мне вероятно, не нужно говорить вам, что лук, нарезанный тонко, покрытый небольшим количеством муки, соли и панировочных сухарей перед тем, как его обжарить или запечь, пока он не станет хрустящим- это великолепно.

Прочитать остальную часть записи »
Если вам понравился рецепт,поделитесь им в соцсетях.
Реклама
Постер
Как создать свой сайт
ПОПУЛЯРНО ПРЯМО СЕЙЧАС
Гороховый суп
Салат капрезе
Яичная запеканка с луком и беконом
Безе с шоколадной крошкой
Оладьи коричневые
Лента